好吃的蒜香豬腳要怎麼做？年節必吃的懷舊肉粽要怎麼包？鼎鼎大名的葡國雞、紅酒牛肉要怎麼煮？全家人都愛吃的咕咾肉、臘味菜飯要怎麼燒？媽媽沒教過的家常菜，全部一次教給您，讓您在家做菜得心應手，抓得住全家人的胃！
內容特色：
食譜示範美味海鮮、營養肉類、健康蔬食、可口湯品、簡易麵飯等共48道料理，內容豐富多樣，簡單容易做。
每道食譜皆有製作步驟圖，清楚示範烹飪訣竅，並附美味提示和吃出健康的原則，教您省時省力，快速烹調。
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針對美味料理烹調步驟，示範「一鍋到底」的製作方式，既節省烹飪時間，又能保持食物鮮美口感和營養成分。
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